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今月もフォレスタにはおいしいニュースがいっぱい!楽しいイベントをチェック。

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CAFE GIARDINO

ここだけにある至福のカフェ&イートスタイル。薪窯で焼く本格ナポリピッツァと絶品料理をお楽しみ下さい。

STAFF

行きつけにしたいお店フォレスタの、スタッフ紹介。

焙煎工房本池

直接仕入れした良質の豆だけを使用。焙煎師本池のスペシャルティコーヒーをどうぞ。

PATISSERIE CIEL

散歩途中にも立ち寄りたくなる!熟練パティシエが作るパティスリーシエルのスウィーツ。

PAN DE COBA

すてき空間に並ぶパンコバの”美しい”パンたち。もっちもちの触感のベーグルは絶品!

RESARVATION

お席の確保、コースのご予約はこちらから。記念日や二次会パーティ、ウェディングも承ります。

LABAR PLUS

ドイツ・ロンネフェルトの紅茶を中心に様々な雑貨をご用意。ちょっとしたギフトなんかも揃います。

【6月1日発売】元祖 冷珈琲2017 (限定1,000本)

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椅子とテーブルで楽しむ茶道レッスン
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【6月1日発売】元祖 冷珈琲2017 (限定1,000本)

味わい深いマンデリン深煎り。
アジア最大のカルデラ湖「トバ湖」の南側一帯で収穫される最高のマンデリンを、市内の加工場で幾度とハンドピックをします。 
選び抜かれたマンデリンは雑味がないクリーンでありつつ、リーファーコンテナ(低温貨物)で輸入することで更に味わい深くもなります。
今年は、そこへ私の好きなコロンビア サンアグスチン地区の小農家でつくられる手作りの美味しさと、隠し味にはブラジル・モジアナ地区のナチュラル精製を忍ばせました。
マンデリンの風味を最大限楽しむために、じっくりと時間をかけて焙煎を施しました。低温長時間焙煎をすることで今年の味わいは完成となります。

焙煎師/本池 達也


【ブレンド内容】 
・マンデリン リントン ニフタ地区 "マンデリン"  ブルーリントン 70% 
・コロンビア サンアグスチン ラプリマヴェーラ   20% 
・ブラジル モジアナ サンタアリーナ農園      10% 

【価格】 720ml入り 2,160円(税込) 

※数量限定のため、お早めのご予約・ご購入をおすすめいたします。


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夏の贈り物におすすめ!
 
ラバールプラス店では、ギフトに最適な1本桐箱入りや詰め合わせセットなどもご用意しております。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
[ラバールプラス] 鳥取県米子市上福原317-1 FORESTA内 TEL.0859-30-3812
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